Galgenbearg korenwijn 5 jaar

Deze korenwijn komt uit België, richting Hasselt. Deze korenwijn is nog op een ouderwetse wijze gemaakt, namelijk uit masteluin. Uit masteluin betekent eigen dat de jenever of in dit geval de korenwijn bestaat uit een melange van granen. Dit concept stamt nog uit de middeleeuwen. Dit was omdat boeren zekerheid wilde over hun oogst. De ene graansoort is niet bestedig tegen vochtigheid en de ander niet tegen de droogte. Aangezien ze nog geen weer bericht hadden toen der tijd was het altijd weer een raadsel wat er ging gebeuren. Daarom plantten de boeren dan verschillende soorten granen op hun veld om sowieso iets over te houden aan het eind van het seizoen. Dit zorgde er ook voor dat je dus elk jaar een andere oogst had. En dus ook elk jaar een andere melange van granen om je jenever of korenwijn mee te maken.